Dòng trống chủ yếu có màu vàng nâu nhạt - đốm đen. Chân màu vàng, mào đơn đỏ tươi. Thân hình cân đối. Gà có thân hình chắc, thịt ngon. Khối lượng cơ thể lúc mới sinh: 34,5 g, lúc 8 tuần tuổi đạt 1,2 - 1,3 kg. Khối lượng gà lúc 20 tuần tuổi con trống 2,0 - 2,2 kg, gà mái 1,7 - 1,8 kg/con. Tuổi đẻ đầu tiên 140 - 150 ngày, sản lượng trứng 150 - 170 quả/mái/năm.
Gà Lương Phượng có sức kháng bệnh tốt, thích hợp với mọi điều kiện chăn nuôi ở Việt Nam. Nuôi công nghiệp, bán chăn thả và chăn thả.
- Sàn chuồng: lót giấy, thay giấy vài ngày đầu.
- Bố trí dụng cụ sưởi ấm : bóng đèn, than.
- Xung quanh chuồng che kín bằng giấy, bao... để tránh gió lùa.
- Quang sát đàn gà để điều chỉnh độ ấm thích hợp:
- 01 ngày tuổi khi bắt gà về cho nghỉ ngơi 30 phút mới cho uống nước, không cho ăn. Nước uống có pha vitamin C hoặc đường Glucoz liều lượng 1g/lít nước ( 1 muỗng cà phê / 5 lít nước).
- Từ 2 –30 ngày tuổi cho ăn thức ăn công nghiệp . Cách cho ăn:
- Phải đủ nước sạch cho gà uống.
- Từ 10 ngày tuổi tập gà ăn rau, bèo.
- Hàng ngày dọn phân, quan sát phân để phát hiện bệnh và có bei65n pháp chữa trị kịp thời.
- Tuỳ điều kiện, có thể cho gà ăn thức ăn công nghiệp đến khi bán, hoặc dùng thức ăn tự trộn nhưng phải tập từ từ cho quen dần thức ăn.
Chăn nuôi gà Tam Hoàng không đòi hỏi kỹ thuật quá phức tạp. Tuy nhiên, việc tạo môi trường nuôi có điều kiện và vệ sinh sạch sẽ là rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe và hiệu suất sinh sản của gà.
Gà tàu vàng là một giống gà địa phương ở khu vực Nam Bộ với đặc điểm lông, da, chân vàng và thịt ngon. Phần lớn chúng có lông màu vàng rơm, vàng sẫm, có đốm đen ở cổ, cánh và đuôi. Gà tàu vàng có lông màu vàng, chân có lông màu đen ở bàn, có khi ở cả ngón, gà mẹ có loại trụi đuôi hoặc cũng có loại đuôi dài. Chân màu vàng, da vàng, thịt trắng, mào phần lớn là mào đơn và ít mào nụ. Thịt rắn chắc, thơm ngon. Sản lượng trứng 70 - 90 quả/mái/năm, nặng 45 - 50 g/quả. Trong đó, tỷ lệ trứng có phôi 85%, tỷ lệ ấp nở 88%, tỷ lệ nuôi sống đến 8 tuần tuổi là 95%
Gà Chíp có ngoại hình dễ nhận dạng so với các giống gà khác. Hầu hết trong đàn đều là gà trống, dáng vóc nhỏ và có màu lông đỏ tía đặc biệt. Sau hơn 3 tháng tuổi, chúng đạt khối lượng từ 1,5 kg đến 1,8 kg. Điều này cho thấy chúng phát triển nhanh chóng và có khả năng tăng trọng tốt.
Gà tam hoàng có màu lông vàng, mỏ vàng, chân vàng, có thân hình chắc: Ngực nở, bầu bĩnh, nhanh nhẹn, thích kiếm mồi, thịt thơm ngon.Tính chống chịu bệnh tật cao. Lông gà con mới nở không đồng nhất về màu sắc, màu lông biểu hiện chính là màu vàng (62%) sau đó đến màu xám (23%) và một số màu khác với tỷ lệ ít, khoảng cách sai khác giữa màu lông mất dần theo tuổi.
Cách chọn giống gà tam hoàng đúng và chuẩn xác. Nên chọn 1 lứa gà đồng đều về trọng lượng để dễ dàng theo dõi quá trình phát triển. Tránh chọn những con gà có các tình trạng khô chân, bị bết lông, cánh xệ, vẹo mỏ, hở rốn; xệ bụng, lỗ có vòng thâm đen quanh rốn.