Khi gà thay đổi môi trường sống, rất dễ bị stress. Do đó, nếu nuôi gà con từ lúc mới nở cho tới khi thay gà trong cùng 1 chuồng nuôi là tốt nhất. Hai tuần trước khi chuyển chuồng nuôi từ chuồng cho gà con sang chuồng gà đẻ cần phải điều chỉnh ánh sáng cho phù hợp. Nên chuyển vào ban đêm và thực hiện càng nhanh càng tốt.
Úm gà chíp tàu con là kỹ thuật cơ bản mà người chăn nuôi gà cần nắm rõ, không chỉ người chăn nuôi với quy mô lớn hay nhỏ thì kiến thức này rất hữu ích, là điều quan trọng quyết định đến năng suất chăn nuôi. Gà con trong giai đoạn từ 01 đến 21 ngày bộ lông mỏng chưa hoàn thiện bị ảnh hưởng rất nhiều từ nhiệt độ, ẩm độ của môi trường. Hệ hô hấp và tiêu hóa chưa hoàn thiện, sức đề kháng thấp dẫn đến dễ mắc bệnh làm tỉ lệ nuôi sống thấp. Do vậy cần phải tuân thủ các quy trình kỹ thuật úm gà con để đàn gà nuôi mau lớn, tỉ lệ sống đạt cao.
Chăn nuôi gà Tam Hoàng không đòi hỏi kỹ thuật quá phức tạp. Tuy nhiên, việc tạo môi trường nuôi có điều kiện và vệ sinh sạch sẽ là rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe và hiệu suất sinh sản của gà.
Gà tàu vàng là một giống gà địa phương ở khu vực Nam Bộ với đặc điểm lông, da, chân vàng và thịt ngon. Phần lớn chúng có lông màu vàng rơm, vàng sẫm, có đốm đen ở cổ, cánh và đuôi. Gà tàu vàng có lông màu vàng, chân có lông màu đen ở bàn, có khi ở cả ngón, gà mẹ có loại trụi đuôi hoặc cũng có loại đuôi dài. Chân màu vàng, da vàng, thịt trắng, mào phần lớn là mào đơn và ít mào nụ. Thịt rắn chắc, thơm ngon. Sản lượng trứng 70 - 90 quả/mái/năm, nặng 45 - 50 g/quả. Trong đó, tỷ lệ trứng có phôi 85%, tỷ lệ ấp nở 88%, tỷ lệ nuôi sống đến 8 tuần tuổi là 95%
Nhiều nông dân xã Tam Lộc (Phú Ninh) gần đây đã chuyển đổi mô hình nuôi thả gà trống để cúng phục vụ thị trường trong dịp Tết Nguyên đán và đem lại hiệu quả kinh tế do đầu ra ổn định, giá cả cao hơn việc nuôi gà bán lấy thịt, nuôi gà đẻ trứng.